Az életmódváltás és a fogyókúra között rengeteg különbség van! Az életmódváltás egy életre szóló egészséges életforma, még a fogyókúra koplalás és egészségtelen ételek fogyasztása. Tehát az életmódváltás a tudatosságról, mértékletességről és egészséges alapanyagokról szól. Ezért is hoztam nektek egy egészséges nassolni valót, amit bár mértékkel, de lelkiismeretfurdalás nélkül fogyaszthatsz!
Pörkölt kukorica helyett, csicseriborsó!
Alapanyagok:
- 12 órára beáztatott csicseriborsó, vagy egy üveg csicseri konzerv
- fűszerek
- egy evőkanál kókuszolaj
Elkészítés:
Ha sima csicseriborsót vásároltál érdemes azt legalább 12 órára beáztatni a sütés előtt. Ezt az időt megspórolod ha konzervet veszel és azt alaposan átmosod. A sütés kész csicseriborsót egy kanál kókuszolajba és ízlés szerint fűszerekben átforgatod. Ez lehet só, bors, chili, de akár fűszerkeverék.
Jómagam zöldség grill fűszerkeveréket és chilit használtam, amiből egy pikáns nassolnivaló készült.
A fűszerezett csicserit egy sütőpapírral kibélelt tepsibe teszed, alaposan szétteríted. A felmelegedett sütőbe teszed. Tíz percenként érdemes ránézni és átforgatni. A sütési idő körülbelül 40 perc, de akkor van kész ha már aranybarnára sült.
Kiveszed hűlni hagyod és egy ropogós nassolni valót kapsz eredményül.
Előnye:
- magas pektin tartalma csökkenti a vércukor ingadozást
- lassan felszívódó szénhidrátot tartalmaz
- magas a fehérje tartalma
Azért itt is fontos a mértékletesség 100g-ban 44g ch található.
Jó étvágyat!
További cikkek
