Lassan beköszönt a tél, s vele egyre több borús este. Magányosan vagy szomorúan telnek ezek az estéid? Vagy egyszerűen csak ennél valami édeset? Van megoldás! Mindössze egy bögrére, egy mikróra, és pár egyszerű alapanyagra lesz szükséged, amik a következők:
1 közepes méretű, érett banán
1 evőkanál olaj
1 közepes méretű tojás
1 evőkanál tej
4 evőkanál cukor
4 evőkanál liszt
csipetnyi só
csipetnyi sütőpor
negyed teáskanál őrölt fahéj
ízlés szerint mazsola
Egy nagyobb bögrébe törjük össze a banánt. Adjuk hozzá az olajat, tojást, tejet. Keverjük jól össze, majd adjuk hozzá a szilárd hozzávalókat. Ismét keverjük össze, s papírtörlővel töröljük körbe a bögre belső falát, amit összepiszkoltunk. Mehet is a mikróba. 600 watton 3 perc 20 másodpercig, 800 watton 3 percig, 1000 watton 2 perc 40 másodpercig kell sütni. Hagyjuk kihűlni, bár én sosem bírok addig várni, így elmondhatom, hogy forrón is isteni.
Ez a finom banános sütirecept Mima Sinclair nagyszerű 'BÖGRESÜTIK' című könyvéből származik, néhány egyszerűsítő változtatással. A jövőben hozok majd még hasonlóan egyszerű recepteket, hogy mindenkinek az egekbe repítsük a boldogsághormonjait.
Ahogy a könyv is írja:
"Ne tétovázz... Süss egyet még ma!"
*
kép forrása: weheartit.com
További cikkek
