Süssünk gofrit!

A gofri egyszerűen elkészíthető, isteni és mindenki szereti!
Egy hétvégi reggelen, akár meg is lephetjük kedvesünket egy ilyen reggelivel.

Alaprecept:

• 5 dkg vaj
• 5 dkg cukor
• 10 dkg liszt
• 2 dl tej
• 2 db tojás
• 1 tk sütőpor 

Az összetevőket összekeverjük és mehet is a gofrisütőbe, ha túl sűrű adjunk hozzá még egy kis tejet.

Túrós gofri málnakrémmel:

Tészta:

• 5 dkg vaj          
• 12,5 dkg túró
• 4 ek cukor
• 1 citrom reszelt héja
• 3 db tojás
• 15 dkg liszt
• 1,25 dkg tej

Krém:

• 40 dkg málna
• 2 ek vaníliás cukor
• 2,5 dl tejszín

A tészta összetevőit összekeverjük és alaprecepthez hasonlóan, mehet is a gofrisütőbe.
A krém elkészítéséhez a málnát vaníliás cukorral megszórjuk, majd felforraljuk.
Amíg ez elkészül, a tejszínt felverjük, majd összeforgatjuk a málnapéppel.